В небольших бассейнах, особенно вблизи жилья, караси редко достигают более 1 кг веса, но при благоприятных условиях они имеют гораздо большие размеры. 

Славилось в этом отношении Чухломское озеро (бассейн р. Костромы, приток Волги), где встречались экземпляры в 4-5 кг. 

Изредка встречаются сейчас караси около 3 кг и в Сенежском озере, но на удочку они там не ловятся (Рождественский, 1931). 5.5 кг карась ("свешивался через края таза”) был пойман в оз.Осыно (Себеж) жителем дер. Осыно И.Д. Ивановым. 

Рекорд Белоруссии карась длиной 50 см и весом 5 кг, возраст 12 лет. Длина золотого карася до 500 мм, редко более (Берг). Рекорд Латвии Золотой карась весом 3,15 кг и длиной 48 см. 

Карася (на фото слева), весом 3 кг, в июне 1998 г. поймал Скворцов Ю.И. Караси весом около 3 кг не редкость в озерах Себежского района Псковской области, хотя в пищу уже и не годны. Карась на 2,963 kg пойман 1990-08-19. Crucian Carp. 

The British rod-caught record is 2.565 kg (5 lb 10 oz), caught by G.Halla near Kings Lynn in 1976. On the Continet the maximum recorded is about 50 cm. Карась. Национальный рекорд бывшей ГДР 2,54 кг. Crucian Carp. IGFA 50 см record 2,01 kg.

Карась. Национальный рекорд Польши 1,97 кг. Рекорд Латвии. Золотого карася весом 1.775 кг поймал R. Kolcovs в 2001 г. в Babоtes ez. Карась. 1.37 кг 36 см Польша, 2.08.1986 Карась. 1.25 кг 40 см Польша, 10.08.1986. Карась. 1.25 кг 38 см Польша, 12.08.1986. Озеро Дубчаны (Белоруссия, Лидский район). Карася на 1,2 кг поймал Сергей, через 10 минут еще один, на 1,1 кг. Наживка блин, поплавочная удочка.Карась серебряный (Carassius auratus)
Крупнейшие экземпляры достигают в реке Или (и ее притоках) около 50 см длины и веса до 3,2 кг. На одной из проток р. Зея попадались караси по 2.5-3 кг 2,75 кг Лошанское водохранилище Минской обл. поймал Стецевич П.И. на донную удочку в 1992 г. Карась, попавший в сеть во время осуществления весенних научных контрольно-биологических обловов на Днепровском водохранилище (1996 год), весил 2,35 кг (Роман Новицкий, ихтиолог). национальный рекорд Польши 2.20 кг (Jerzy Szmit из Варшавы). 45 см (Collins Guide, 1997). 2.12 кг 44 см Польша, 27.07.1986 Рекорд Латвии. Серебряного карася весом 2.10 кг поймал D. Vainovskis в 1998 г. в Ungurmuizas ez. Старый национальный рекорд Польши (до 1986 г.) 2.08 кг Х. Брюммер, которому удалось на хлеб добыть почти 2 кг . А. Голиаров поймал на червя серебряного карася весом 1,85 кг ("Рекордные рыбы года" - 93). Карась серебрянный пойман в Зеленодольском водохранилище(Украина) в 2000 г., длина 35 см, вес 1,8 кг, возраст 9 лет (из газеты "Клев"). национальный рекорд бывшей ГДР 1,41 кг IGFA record 1,36 kg (Collins Guide, 1997). 1.35 кг 39 см Польша, 10.07.1986 Карась серебряный 1.3 кг на Терлецких прудах в Москве в 1999 г, поймал Саша Карась весом 1.28 кг длиной 39 см поймал Лепишев Валерий 24-25 апреля 2000 г. в озере Ивановского района Амурской области. Караси такого размера там не редкость.